Der Tinto joven ist eine Assemblage aus Cabernet Sauvignon (50%) und Merlot (50%). Er ist gezeichnet durch eine rubinrote Farbe und durch ein intensives fruchtiges Aroma nach reifen Beeren. Im Gaumen ist er frisch und fruchtig. Ideal zu grilliertem Fleisch, Käse und Teigwaren.

Unser Rosé ist ein Assemlage von Cabernet Sauvignon und Merlot. Gekennzeichnet ist er durch sein klares, helles Rubinrot. Im Mund angenehmes, gut ausbalanciertes Aroma, leicht fruchtig, frisch und perlig. Feiner Rosé mit guter Substanz. Ein frischer Sommerwein, aber auch hervorragend als Aperitif oder zu kalten Platten.

Aus 50% Merlot und 50% Cabernet Sauvignon. Ausbau während 8 Monaten in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Klare Farbe von tiefem Kirschrot. Reines intensives Aroma von schwarzen Beeren mit feinen Röst- und Gewürztönen. Im Gaumen zeigt er sich kräftig und fruchtig mit einer eleganter Barriquenote.

2007 brachte eine exzellente Merlot-Traubenlese. Wir benutzten diese Gelegenheit, um eine limitierte Anzahl Flaschen reinen Merlot abzufüllen, welcher während vier Monate im Eichenfass ausgebaut wurde. Reine und intensive Aromen nach Brombeeren und schwarzer Schokolade verbinden sich mit leichten Röstnoten. Im Gaumen zeigt er sich kraftvoll, fruchtig und cremig. Ein Wein von grosser Fülle, mit leichter Säure und samtigem Abgang.