Reserva 2009 (caja de 6 botellas) Ver más grande

Reserva 2009 (caja de 6 botellas)

Nuevo producto

Nuestro reserva esta compuesto por 70% Cabernet Sauvignon y 30% Merlot, es del años 2009, con Denominación de Origen Somontano.

3996 artículos

91,95 € IVA incluído

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Vino de aspecto cristalino, con un color intenso rojo cereza.
En el borde, aparecen matices de crianza. Aromas intensos y limpios que nos recuerda frutas sobre un lecho de especiados. La entrada en boca, es potente y en su paso se muestra con mucho sabor. De nuevo, aparecen frutas características de la variedad sobre un fondo tostado, que aporta su crianza de doce meses en barrica. El final de boca es largo y persistente, con un componente tánico de alta calidad, bien equilibrado con la acidez, su estructura y equilibrio garantiza su perfecta evolución durante al menos los próximos ocho años. De resaltar su equilibrio y su estructura.

Vendimia nocturna.
Despalillado y estrujado.
Maceración prefermentativa 6 días a 10° C
Fermentación hasta 25° C, con dos remontados diarios.
Finalizada la fermentación alcohólica, sangrado y prensado.El vino permanece en barricas de roble francés (fondos) y roble americano (duelas) durante 12,5 meses.
Estabilizado y Embotellado.

Tiene 14º grados de alcohol

La temperatura de servicio especial es de 16 a 18ºC, es un vino perfecto para acompañar: Asados, quesos curados, setas, trufados….

Este producto puede resultar alérgeno a personas sensibles al anhídrido sulfuroso.

Recomendamos beber con responsabilidad

Tipo vino Tinto

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