ALBATROS

DE MONTE ODINA

2019

Albatros 2019 es 62% Sauvignon Blanc y 38% Gewürztraminer, todas ellas 100% ecológicas de la cosecha de 2019
Albatros es unos de nuestros vinos ecológicos, los cuales cumplen el doble requisito de haber sidos elaborados con uvas ecológicas, procedentes de Hoz de Barbastro y por los estrictos procedimientos de elaboración exigidos para este tipo de vinos. Ambos aspectos son controlados desde el Comité Aragonés de Agricultura Ecológica.

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ALBATROS 2019 (6 botellas)

65,00 €Precio
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Albatros
"Su vida está en los cielos y es la fama que duerme en ellos con las enormes alas abiertas.
Ellos son su lecho, su nave y sus gavias veleras"​
Ramón J. Sender

Vendimia nocturna.
Enfriado de uvas, una vez estrujadas y despalilladas hasta 10ºC.
Maceración del mosto con los hollejos, durante 14 horas.
Sangrado y prensado.
Desfangado de limpieza 48 horas.
Fermentación entre 13º y 14ºC

Estabilización mediante frío y embotellado.

 

Tiene 13º de alcohol

La temperatura de servicio especial es de 5º a 7ºC

Es un vino perfecto para acompañar: pescados blancos, marisco, foie gras y risottos...

Este producto puede resultar alérgeno a personas sensibles al anhídrido sulfuroso.

Recomendamos beber con responsabilidad

INFORMACIÓN

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