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GARNACHA SELECCIÓN

2019

Garnacha Selección, es un monovarietal, es la maxima expresión de nuestro  terroir, es fruto del terroir de la parcela de "la Romerosa" ,son los viñedos de altura por encima de los 700m dentro de un microclima  particular que junto con una peculiar orientación y suelo dan lugar a una garnacha de una expresividad singular de la más alta calidad siendo extraordinaria. 

botellas

Solamente

Garnacha Selección es unos de nuestros vinos ecológicos, los cuales cumplen el doble requisito de haber sidos elaborados con uvas ecológicas, procedentes de Hoz de Barbastro, y según los estrictos procedimientos de elaboración exigidos para este tipo de vinos. Ambos aspectos son controlados desde el Comité Aragonés de Agricultura Ecológica.

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Su color rojo rubí, de aspecto limpio y brillante, anuncia la juventud de un tinto, elaborado 100% con uvas de la variedad Garnacha, cuya nariz está dominada por notas y recuerdos a frutas rojas y negras.

Su fondo mineral y ligeras notas florales le aportan complejidad manteniendo un carácter varietal nítido y expresivo.

En boca resulta fresco, elegante, de cuerpo medio y con un final largo en el que la Garnacha perdura con su cautivante recuerdo

GARNACHA SELECCIÓN 2019 (6 botellas)

GARNACHA SELECCIÓN 2019 (6 botellas)

84,00 €Precio
Medalla de oro Concours Grenaches du Mon

Ganador de la medalla de Oro en el Concours Grenaches du Monde

Añadas premiadas en GARNACHA

2013

Medalla de oro en el CINVE

2019

Medalla de oro Concours Grenaches du Monde

Vendimia nocturna.

Despalillado y estrujado.
Maceración prefermentativa 6 días a 10ºC


Fermentación hasta 25ºC, con dos remontados diarios.


Finalizada la fermentación alcohólica, sangrado y prensado.

Estabilizado y embotellado.

 

Tiene 15,5ºC de alcohol

La temperatura de servicio especial es de 15 a 16ºC

.

 

Este producto puede resultar alérgeno a personas sensibles al anhídrido sulfuroso.

Recomendamos beber con responsabilidad

INFORMACIÓN

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