R E S E R V A

2016

"Si de algo sabe el vino, es de tiempo" un reserva requiere de tiempo, de espera, de paciencia, nuestro RESERVA 2016 es la muestra de tiempo, conformado por un coupage de Cabernet Sauvignon, Shyrah, Tempranillo y Merlot de la cosecha de 2016, permaneció 14 meses en barrica de roble francés y roble americano de grano fino 
RESERVA 2016 (6 botellas)

RESERVA 2016 (6 botellas)

110,00 €Precio
Vino de aspecto cristalino, de color rojo cereza con ribete granate.
Aromas intensos e intensos, nos recuerdan a frutos negros, muy bien ensamblados con los aportados por la madera, durante su proceso de crianza y afinamiento en barrica; que recuerda al cacao, a la nuez moscada y sabores tostados.

En boca se muestra pleno, roble cremoso y especiados. Resaltar sus taninos suaves y maduros, que aportan al vino suavidad y persistencia.

Vendimia nocturna.

Maceración prefermentativa 6 días a 10ºC.

Fermentación hasta 25ºC, con dos remontados diarios.

LAS BARRICAS

Finalizada la fermentación alcohólica, sangrado y prensado, el vino permanece en barricas de roble fránces (fondos) y roble americano (duelas) durante 14 meses.

Estabilizado y embotellado

 

Tiene 14º grados de alcohol

La temperatura de servicio especial es de 16 a 18ºC, es un vino perfecto para acompañar: Asados, quesos curados, setas, trufados….

 

Este producto puede resultar alérgeno a personas sensibles al anhídrido sulfuroso.

Recomendamos beber con responsabilidad

INFORMACIÓN

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