ROBLE

2017

Roble 2017, un melange superior , responde a todas las características del Somontano, enlace entre la fruta del terroir y la barrica es una elaboración  hecha para en las copas hablar y susurrar, es decir a todos los paladares enamorar.
ROBLE 2017 (6 botellas)

ROBLE 2017 (6 botellas)

50,00 €Precio
Vino de aspecto brillante. Color rojo picota. en fase olfativa, el vino se muestra limpio. Intensos aromas a frutos rojos y negros de óptima madurez, recuerdos a especias y maderas dulces.
En boca potente expresión frutal, notas tostadas y minerales.
Buenos taninos y equilibrado.

Añadas premiadas

2015

Medalla de oro en el XV certamen del concurso Bacchus 2017

Medalla de oro en Berliner Wein Trophy 2017

Vendimia nocturna.

Maceración prefermentativa 6 días a 10ºC.

Fermentación hasta 25ºC, con dos remontados diarios.

LAS BARRICAS

Finalizada la fermentación alcohólica, sangrado y prensado.
El vino permanece en barricas de roble francés (fondos) y roble americano (duelas) durante tres meses.

Estabilizado y embotellado

 

La temperatura de servicio especial es de 16 a 18ºC, es un vino perfecto para acompañar: carnes a la brasa, pastas, arroces, quesos semicurados,...

 

Este producto puede resultar alérgeno a personas sensibles al anhídrido sulfuroso.

Recomendamos beber con responsabilidad

INFORMACIÓN

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