ROBLE

2017

Nuestro Roble 2017, un mélange superior, que aúna todas las características del Somontano. En él se enlazan la fruta del terroir y la barrica; es una elaboración para hablar y susurras en la copa, para enamorar a todos los paladares.
ROBLE 2017 (6 botellas)

ROBLE 2017 (6 botellas)

50,00 €Precio
Nota de cata
 
Vino de aspecto brillante y color rojo picota.
Limpio, con intensos aromas a frutos rojos y negros de óptima madurez y recuerdos a especias y maderas dulces.
En boca posee una potente expresión frutal, notas tostadas y minerales.
Buenos taninos y equilibrado.

Añadas premiadas

2015

Medalla de Oro en el XV Certamen del Concurso Internacional Bacchus 2017

Medalla de Oro en Berliner Wein Trophy 2017

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Vendimia nocturna.

Maceración prefermentativa 6 días a 10ºC.

Fermentación hasta 25ºC, con dos remontados diarios.

LAS BARRICAS

Finalizada la fermentación alcohólica, sangrado y prensado.
El vino permanece en barricas de roble francés (fondos) y roble americano (duelas) durante tres meses.

Estabilizado y embotellado

 

Graduación: 14 º

Temperatura de servicio: 16 - 18 º C.

Vino ideal para disfrutar con carnes a la brasa, pastas, arroces y quesos semicurados.

Este producto puede resultar alérgeno a personas sensibles al anhídrido sulfuroso.

Recomendamos beber con responsabilidad.