ROSADO
2019
Rosado 2019 ,100% Cabernet Sauvignon de la cosecha de 2019
Vino de aspecto cristalino y color rosáceo muy brillante.
Aromas frescos, con recuerdos a frutos rojo de hueso y zarzo.
Sabroso en su entrada y paso de boca.
Equilibrado y muy largo en sensaciones frutales.
Excelente acidez cítrica.
Vendimia nocturna.
Maceración del mosto con los hollejos, durante 18 horas.
Sangrado y Desfangado de limpieza.
Fermentación entre 13º y 19ºC
Estabilización y embotellado.
Tiene 14º grados de alcohol
La temperatura de servicio especial es de 5 a 8ºC, es un vino perfecto para acompañar: pastas, arroces, pizzas, carnes de ave, steak tartar, roast beef,..